Nuestra Historia comienza en 1927

1938

René ASTRUC, su hijo, continuó la aventura que lamentablemente fue interrumpida por la guerra (39-45)

1946

René ASTRUC asume la actividad de fundar la empresa “Biscuiterie des Pavillons” en “Les Pavillons Sous-Bois” con su tío Armand Charrière

1951

René ASTRUC traslada su fábrica de galletas y se instala en Livry-Gargan (rue Philippe Lebon), donde viene a reunirse con él Lucien ASTRUC, su hijo.

1977

René ASTRUC se jubila, Lucien traslada la fábrica de galletas, todavía con sede en Livry-Gargan, pero en la calle de l'abbaye. La empresa trabaja para una clientela compuesta principalmente por charcutería y mayoristas.

1983

Llegada de la 4ª generación. Christian y Marie Hélène, los hijos de Lucien, entran a su vez en el negocio familiar. Se da un nuevo rumbo a la empresa que decide lanzarse hacia una nueva clientela: los supermercados

1991

En vista del éxito de las galletas frescas en GMS (Grandes y Medianas Tiendas) en la tradicional sección BVP (Bakery Viennoiserie Pâtisserie), ASTRUC Biscuit Factory construye su nueva fábrica en Villeparisis (Sena y Marne). Esto permitió modernizar la producción (regularidad y desarrollo de productos) en condiciones de higiene optimizadas. Aquí todavía se elaboran las galletas y pasteles ASTRUC.

1998

Cuando Lucien se jubila, Christian ASTRUC asume la presidencia del grupo y Marie Hélène MACE asume la dirección de obra.

2001

Ampliación de la fábrica de Villeparisis y ampliación de la gama tras la adquisición de galletas LOUVIER. Incremento del número de líneas de producción e implementación de HACCP (norma de higiene)

2003

Se integra al grupo la empresa Meringue en Aveyron, especializada en merengue desde 1985. Esta gama todavía se fabrica en Aveyron, en las instalaciones originales, con su personal local.

2006

Nueva ampliación del sitio de Villeparisis, mejora continua de las condiciones de trabajo en la PYME

2008

Obtención de la certificación IFS (International Food Standard). Lanzamiento de nuevas gamas en nuevos mercados

2009

Llegada de la 5ª generación. Florian ASTRUC, hijo de Christian ASTRUC, se suma a esta fabulosa historia para desarrollar la vertiente comercial con el fin de perpetuar nuestra posición como líder en Galleta Fresca entre los profesionales (RHD, exportación, etc.). Mejora continua de las condiciones de trabajo y de los instrumentos de producción, respetando el know-how y el control de calidad.

2011

Implementación de una política ambiental que incluya la reducción de residuos, el reciclaje de papel, cartón y plásticos, la reducción del consumo de agua y energía. Nuestros compromisos de RSC: electricidad 100% (verde) procedente de represas hidroeléctricas, eólicas y fotovoltaicas y selección de nuestros principales proveedores cerca del lugar de producción para reducir las emisiones de CO2 relacionadas con el transporte. Desarrollo de B to C: ampliación del almacén de fábrica y de la oferta ofrecida en el lugar de producción

Aurélien ASTRUC, segundo hijo de Christian ASTRUC, se suma a su vez a la aventura familiar y desarrolla el comercio electrónico y la comunicación para aumentar la visibilidad directa de la marca “ASTRUC” en el territorio nacional: creación de páginas de redes sociales y contenidos multimedia, campañas publicitarias. , pantallas, etc.

2018

Jubilación de Marie Hélène después de 35 años de implicación y colaboración exitosas

2020

En respuesta a las expectativas de los consumidores sobre el circuito corto (del productor al consumidor), lanzamiento de nuestra e-boutique

Priorizamos escuchar y satisfacer a nuestros consumidores, porque es gracias a ustedes que podemos seguir escribiendo esta hermosa historia.